紅大豆 300g

ここ山形県川西町で受け継がれてきた地大豆
赤い大豆の「紅大豆」

大豆というと、薄黄色の大豆が多いですが、
全国各地にいろいろな地大豆が綿々と受け継がれ、残っています。

この紅大豆もその一つ。

茹で秘伝大豆と紅大豆

大豆の色は、黒豆、青大豆、赤大豆、茶豆など、なかなかカラフル!

写真左は、秘伝大豆。右が紅大豆の水煮です。

紅大豆は柔らかな煮豆が美味しい。豆の甘みとうまみがじんわり。

種皮の赤さは、ポリフェノールの一種である「アントシアニン」。
大豆イソフラボンも、普通の大豆より多く含まれていて栄養もバッチリ。

美味しくて、体にやさしいお豆です。

300g入り


※手作業で選別作業をしてから発送します。そのため発送までお日にちを頂戴しています。お急ぎの方は、通信欄にお書き添えください。

※今年度の我家の無農薬紅大豆は種まき時に大雨に見舞われた影響で発芽不良となり収穫できませんでした。
 そのため今期は町内の知人から一般栽培紅大豆を譲りうけて販売しております。



●豆類組み合わせて5袋まではメール便発送可能です●

全国一律
〜2袋 170円
〜3袋 370円
〜5袋 520円(レターパックプラス)

3袋までは、郵便受けへの配達。
レターパックプラスは、ゆうパック同様に郵便局員さんからの手渡し配達です。
いづれも代金引換支払い及び配達時間指定ができません。

代金引換や4袋以上で時間指定ご希望の際は、「メール便」配送ではなく「常温便」をお選びください。
販売価格 330円(税込356円)

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ショップについて

店長:浦田 優子

浦田農園は、家族経営の小さな農家です。