杵搗き味噌餅

ここ山形県置賜地方の郷土食。
冬の定番おやつ。

甘じょっぱい、ゆべしのような味のお餅です。

焼く前の味噌餅

各家庭で作られる味噌餅。
ちょっとずつレシピが違います。

私の目指す味噌餅は、甘すぎず味噌の風味が生きていて、お豆がナッツのような食感のもの。

杵つき餅に、無農薬の秘伝大豆とゴマを搗きこんであります。

のびよく、ほわーんと味噌風味

トースター、テフロン加工のフライパン又はホットプレートで焼いてお召し上がりください。
焦げやすいので、どうぞ慎重に。

個包装ではないため開封後はお早めにお召し上がりください。
長期保存の場合は、1枚ずつラップして冷凍していただくと長期保存可能です。

年に一度の限定販売!
お見逃しなく(^_-)

発送:2月下旬より



※※※※※※※少量の場合は、メール便をお選びください※※※※※※※※

送料 6袋まで全国一律 520円(レターパックプラス または 宅急便コンパクト)

4袋以下の場合送料370円と自動計算されますが、厚みがあるためレターパックライトでお送り出来ません。
 520円のレターパックプラスまたは宅急便コンパクトで発送します。

 10切れ入りの白餅・玄米餅との組み合わせもOKです。
 組合せ次第でメール便に入らない場合は、ご連絡・ご相談いたします。

・時間指定・代金引換支払は選択出来ません。
(ただし、発送地域によっては時間指定対応可能です。ご注文時通信欄にご希望お書き添えください)

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原材料 天日干しもち米(こがねもち)・味噌・砂糖・無農薬大豆・ゴマ
内容量 5切れ
賞味期限 2024/3/20

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※ご予約分は完売しました。

ご予約受付終了後は一旦sold out表示になりますが、2月20日前後に再発売を予定しています。

販売価格 530円
在庫状況 在庫 0 販売再開をお待ちください

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お客様の声

去年の味噌餅は、少し味薄めで、
それはそれで美味しかったですが、
今年は、しっかり味噌の味があり
「これこれ!」
と言う安定のお味でした!
毎年、微妙に味が違うところも、
手作りの良さで、楽しみの一つでもありますね!

また来年も楽しみにしています!!
  • 40代
  • 女性
  • 2024/03/13 08:35:35
味が濃いのかなと思っていましたが、食べやすい絶妙な味わいで、
とても美味しかったです。
是非来年も食べたいです。♡
  • 空気
  • 男性
  • 2024/03/13 08:35:06
味噌餅!最高です
昨年初めて食べた味噌餅の味が忘れられず、12個購入しました。
10個は自宅用!2個は友人に!
これでも足りなかった〜
実家盛岡の郷土料理「きりせんしょ」と良く似ていて、92歳の母と懐かしい味を楽しんでいます。
年末の玄米餅から痩せる暇がありませんが、これからもよろしくお願いいたします。
  • 60代以上
  • 女性
  • 2024/02/27 15:51:34

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ショップについて

店長:浦田 優子

浦田農園は、家族経営の小さな農家です。

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発送休み
3月2〜4日 3月27〜28日