玄米に惚れちゃう鍋
ピカピカ艷やかな炊き上がり
プチっと玄米らしい香ばしさ
それでいて芯から もっちもち
「玄米を炊いたら何にも負けない そんな圧力鍋を目指しました」
というメーカーの謳い文句は、伊達じゃない!
しかも圧力鍋なのに、途中の火加減調整も圧を抜く必要もないんです。
ガスコンロ用のGR-50Gは、コンロの安全機能を使って消火も必要無し。
(IH用のGR-50Hは、コンロのタイマーを使えばOK!)
どちらにしても、電気炊飯器みたいにスイッチポンで炊けちゃう設計。
忙しい朝にもピッタリの楽ちんさ!
炊く時間はそれなりに1時間ほどかかるけど、
美味しい玄米を食べたくて早く起きたくなっちゃいます。
いや、それでも1時間は朝ムリ!という方は、
夜に炊いたり、休日に炊いて冷凍保存もアリですね。
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こんなに美味しく炊ける鍋は、
いったいどの会社が作ってるのかと調べたら驚く事に山形県内!
ご縁を感じて、我家のお客様にご紹介したくて問い合わせました。
「農家の方からそんな声をもらったのは初めてで…」
と困惑なさりながらも
「折角県内ですので」と、わざわざいらして下さいました。
何十年使おうと絶対事故を起こさせない圧力鍋だそうで、
3世代に受け継いで使われる方もいらっしゃるそう。
修理や磨きも受けていらして御礼状が絶えないそう。
美味しく炊けるだけじゃない、ものづくりへの真摯な想いの会社。
分野は違えど、すっかり意気投合しちゃいました。
是非うちの玄米をこのお鍋で炊いていただきたい!!
と、販売させて頂くことにしました。
普通の圧力鍋同様、様々な調理に使えます。
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ガス専用 GR-50G
IH専用 GR-50H
満水容量:4.8L
内径:20cm
深さ:12.8cm
炊飯量:約5合
※3合サイズのガス専用圧力鍋も2月25日発売予定。
同3合IH専用は、現在開発中です。
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おまかせ炊飯
Siセンサー
外鍋に水、内鍋にお米と水を入れ点火
↓
Siセンサー
外鍋の水が徐々に減っていく
↓
Siセンサー
外鍋の水がなくなると、底が熱くなる
↓
Siセンサー
センサーが感知し、消火する
これならカンタン!
※おまかせ炊飯では、内鍋が必要です。
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Q&A
Q:ガス専用ですか?IH専用ですか?
A:GR-50Gは、ガス専用。GR-50Hは、IH専用です。
お使いのコンロタイプに合わせて選択ください。
Q:圧力鍋は恐いイメージがあります。大丈夫ですか?
A:3段階の安全設計が付いているので安心して使用できます。
Q:どこの国の製品ですか?
A:日本製です。山形県東根市でアルミニウムの地金から
鋳造、切削、組立、検査まで一貫して製造しています。
しかも、切削で出たアルミ屑も再鋳造して使われているSDGS思想の根差した会社さん。
Q:初めてでも使えますか?
A:はい。
身近に使っていただける様に、炊飯編と料理編のレシピ本が2冊付属しています。
Q:アルミのお鍋ってアルツハイマーになるって本当?
A:1960年代に「アルツハイマー患者の脳にアルミが多い」という報告が話題になりましたが
その後の研究で、測定誤差や病気の結果として集まった可能性が強く指摘されました。
現在の医学的コンセンサスとして
大規模疫学研究・WHO・EFSAなどの評価では
「通常の食事や調理器具からのアルミニウム摂取と、
アルツハイマー型認知症との因果関係は確認されていない」とされています。
通常の食事=「アルミニウムを比較的多く含む小麦菓子類に偏った食事」以外
→それでもどうしてもアルミのお鍋で炊飯したくないという場合は、陶器内鍋があります。
我家では販売しませんが、情報をお伝えしますのでお気軽にお問い合わせください。