大粒で甘みのある青大豆。

水に一晩浸して戻しておき、7分ほど熱湯で茹でると、まるで枝豆の食感が楽しめます。

そのため、「乾燥枝豆」とも言われています。

茹でた秘伝大豆にパラリと塩を振れば、そのままおつまみ。
醤油も合います。
そして、薄いめんつゆに半日ほど浸しておくと「浸し豆」。

手の込んだ料理のようでいて、案外簡単に作れちゃうのが魅力。
料理の腕が上がったようで嬉しくなります。

1kg入り

※今年は、虫食いが大発生。
　半分ほど取り除いて発送します。
　無選別品で販売できる状態ではないため、しばらく無選別品販売はお休みします。


なお、手作業で一粒ずつ選別するため、発送までお日にちを頂く場合がございます。
お急ぎの場合は、通信欄にお書き添えください。

●2袋まではメール便可●

豆類・米類は2kgまでメール便発送できます。
組み合わせもOKです！

全国一律
　1袋　370円（郵便受け配達）
　2袋　520円（手渡し配達）

郵便受け配達の場合も、郵便受けへ入らない場合は手渡し配達となります。

いずれも代金引換・時間指定はできません。