無農薬秘伝大豆 1kg

大粒で甘みのある青大豆。

水に一晩浸して戻しておき、7分ほど熱湯で茹でると、まるで枝豆の食感が楽しめます。

そのため、「乾燥枝豆」とも言われています。

茹でた秘伝大豆にパラリと塩を振れば、そのままおつまみ。
醤油も合います。
そして、薄いめんつゆに半日ほど浸しておくと「浸し豆」。

手の込んだ料理のようでいて、案外簡単に作れちゃうのが魅力。
料理の腕が上がったようで嬉しくなります。

内容量:1kg入り

生産年:令和3年産


■手作業で選別しています■

一粒一粒手作業で選別作業をしているため発送までお日にちを要す場合がございます。
ご必要な期日がございましたら、通信欄にお書き添えください。

機械選別のみで手作業選別をしない「ゆる選別」もございます。

>>ゆる選別秘伝大豆 1kg
>>ゆる選別秘伝大豆 300g


●2袋まではメール便可●

豆類・米類は2kgまでメール便発送できます。
組み合わせもOKです!

全国一律
 1袋 370円(郵便受け配達)
 2袋 520円(手渡し配達)

郵便受け配達の場合も、郵便受けへ入らない場合は手渡し配達となります。

いずれも代金引換・時間指定はできません。


無農薬秘伝大豆1kg
販売価格 1,730円

お客様の声

最高の大豆です
美味しい大豆ありがとうございます。
今までで最高の大豆です。
湯がいても、煮てもとても美味しいです。
生の枝豆よりこの大豆を湯がいて食べたほうが美味しいと思います。
さぞかし、この大豆の枝豆は最高に美味しいでしょうね。
大切に食べさせていただきます。
ありがとうございました。
  • そらんパパ
  • 60代以上
  • 男性
  • 2022/05/12 07:05:27
期待通りの美味しいお豆でした!
年明けに送っていただいてから、レビューが遅くなりすみません…!

川西町主催のお豆のイベントで、川西町が豆の産地であることを知り。そのなかでも、浦田農園さんは無農薬で栽培をしていらっしゃるということで、今回、はじめて注文させていただきました。
思い切ってこちらの秘伝豆と黒豆、紅大豆をまとめ買いしたのですが、どれもとっっっても美味しかったです! お醤油とみりんだけのシンプルな味付けで、いくらでも食べられてしまいます。毎日お弁当にも入れており、我が家の食卓に欠かせない食材です。

無農薬というと見た目が気になる場合もありますが、注文させていただいたこちらは手作業で選別されているということで、まったく気になりません。掲載されている写真のような、きれいなお豆たちでした。時間と労力のかかる作業をしてくださる農園の皆さまには、本当に頭が下がる思いです。ありがとうございます。

今後も健康にお気をつけて、多くの人に美味しいお米やお豆を届けてくださいますよう。またぜひ注文させてください。この度はありがとうございました!
  • H.Y.
  • 30代
  • 女性
  • 2022/03/21 11:24:15
めちゃんこおいしい!!浦田農園さんの秘伝豆Loverです!
味噌づくりセットで作っている最中に
このままでは味噌が作れないのではないか…と思うほど
バクバクたべてしまった秘伝大豆。

これは単品で購入したい!とポチッとして
一晩お水に漬けてから、グツグツ7分!
ヴィ―ガンメレンゲのアクアファバのような泡のもこもこに
大豆の香りが湯気に乗って…
食べる前からなんとワクワクさせてくれるのでしょう!

枝豆のようなおいしさで、そのまま食べても最高ですし、
我が家では塩コショウしてオリーブオイルで絡める食べ方が
今のところ優勝です。

職場にも持っていって、お腹が空いたらおやつがわりに食べていますが
エンドレス秘伝大豆♪本当に食べ飽きないおいしさです。

こんなにおいしいものを育てて頂き、本当に有難うございます。
また、購入します!
  • めがねけこ
  • 40代
  • 女性
  • 2022/03/11 11:55:57
ショップからのコメント
とっても嬉しいレビューありがとうございます!!

塩コショウ&オリーブオイル良いですね♪
秘伝は使いやすい大豆なので、私も大好きです。

お気に召していただいて光栄です!(2022/03/12 06:00:39)

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ショップについて

店長:浦田 優子

浦田農園は、家族経営の小さな農家です。