大粒で甘みのある青大豆。

水に一晩浸して戻しておき、7分ほど熱湯で茹でると、まるで枝豆の食感が楽しめます。

そのため、「乾燥枝豆」とも言われています。

茹でた秘伝大豆にパラリと塩を振れば、そのままおつまみ。
醤油も合います。
そして、薄いめんつゆに半日ほど浸しておくと「浸し豆」。

手の込んだ料理のようでいて、案外簡単に作れちゃうのが魅力。
料理の腕が上がったようで嬉しくなります。

内容量：1kg入り

生産年：令和4年産


★お急ぎの場合★

一粒一粒手作業で選別するため発送までお日にちを要します。
必要な期日がございましたら、通信欄にお書き添えください。

お急ぎの場合は、機械選別のみで手作業選別をしない「ゆる選別」をお選びください。
虫食いや、皮の裂けた品など見た目の悪い豆が含まれますが、その分お得です。

>>ゆる選別秘伝大豆 1kg
>>ゆる選別秘伝大豆 300g


●2袋まではメール便可●

豆類・米類は2kgまでメール便発送できます。
組み合わせもOKです！

全国一律
　1袋　370円（郵便受け配達）
　2袋　520円（手渡し配達）

郵便受け配達の場合も、郵便受けへ入らない場合は手渡し配達となります。

いずれも代金引換・時間指定はできません。