無農薬秘伝大豆の通販・浦田農園

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無農薬秘伝大豆　1kg

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手作業選別
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大粒で甘みのある青大豆。

水に一晩浸して戻しておき、7分ほど熱湯で茹でると、まるで枝豆の食感が楽しめます。

そのため、「乾燥枝豆」とも言われています。

茹でた秘伝大豆にパラリと塩を振れば、そのままおつまみ。
醤油も合います。
そして、薄いめんつゆに半日ほど浸しておくと「浸し豆」。

手の込んだ料理のようでいて、案外簡単に作れちゃうのが魅力。
料理の腕が上がったようで嬉しくなります。

内容量：1kg入り

生産年：令和7年産

今季の秘伝大豆について

我家の秘伝大豆は今季干ばつ被害で全滅してしまいました。
そのため、今季は有機農家仲間の大豆を譲っていただき販売します。
我家と同じ、有機JASの仕様に則った農薬・化成肥料を使わない大豆です。

虫食い、着色粒、割れ豆など見た目の悪い豆が含まれますが、その分お得です。

今季は秋に高温が続き
例年より虫食いによる着色粒が多くなっています。

~~1700円~~→1200円/㎏

我家では普段の食事は専ら「ゆる選別」のまま調理します。
特に、味噌用・豆乳用にはこちらで十分です。

「手作業選別」オプションの「ゆる選別」を選択してカートへ入れると、
ゆる選別の価格でお買い上げいただけます。

★お急ぎの場合★

一粒一粒手作業で選別するため発送までお日にちを要します。
必要な期日がございましたら、通信欄にお書き添えください。

お急ぎの場合は「ゆる選別」をお選びください。

●2袋まではメール便可●

豆類・米類は2kgまでメール便発送できます。
組み合わせもOKです！

全国一律
　1袋　430円（郵便受け配達）
　2袋　600円（手渡し配達）

郵便受け配達の場合も、郵便受けへ入らない場合は手渡し配達となります。

いずれも代金引換・時間指定はできません。

無農薬秘伝大豆1kg