無農薬秘伝大豆 1kg

大粒で甘みのある青大豆。

水に一晩浸して戻しておき、7分ほど熱湯で茹でると、まるで枝豆の食感が楽しめます。

そのため、「乾燥枝豆」とも言われています。

茹でた秘伝大豆にパラリと塩を振れば、そのままおつまみ。
醤油も合います。
そして、薄いめんつゆに半日ほど浸しておくと「浸し豆」。

手の込んだ料理のようでいて、案外簡単に作れちゃうのが魅力。
料理の腕が上がったようで嬉しくなります。

内容量:1kg入り

生産年:令和4年産


★お急ぎの場合★

一粒一粒手作業で選別するため発送までお日にちを要します。
必要な期日がございましたら、通信欄にお書き添えください。

お急ぎの場合は、機械選別のみで手作業選別をしない「ゆる選別」をお選びください。
虫食いや、皮の裂けた品など見た目の悪い豆が含まれますが、その分お得です。

>>ゆる選別秘伝大豆 1kg
>>ゆる選別秘伝大豆 300g


●2袋まではメール便可●

豆類・米類は2kgまでメール便発送できます。
組み合わせもOKです!

全国一律
 1袋 370円(郵便受け配達)
 2袋 520円(手渡し配達)

郵便受け配達の場合も、郵便受けへ入らない場合は手渡し配達となります。

いずれも代金引換・時間指定はできません。


無農薬秘伝大豆1kg
販売価格 1,730円
在庫状況 在庫 0 袋 販売再開をお待ちください

お客様の声

浦田農園さんの無農薬秘伝大豆大好きです!
前回、このお豆をお迎えして
茹でていただいたところ、
とても美味しくて
大好きなお豆になりました!

今回もリピートで
お迎えさせていただきました♪

大切に育てた美味しい農作物を
販売してくださり
どうもありがとうございます!
  • はな
  • 2023/01/24 21:54:30
ショップからのコメント
大事に育てた豆たちを美味しいと仰っていただけるのは何よりの励みになります。
嬉しいご感想ありがとうございます。(2023/01/24 22:07:57)
これは美味しい。
初めて(蒸しマメで)食べたけどこれは美味しい。
へたな冷凍枝豆よりよっぽど枝豆。
枝豆のない時期の救世主。
リピート決定!

乾燥毛豆も出来るといいなぁ。
  • 動物のお医者さん
  • 60代以上
  • 男性
  • 2022/08/06 00:25:07
ショップからのコメント
蒸し豆、ホクホクで豆の甘みが生きますよね!!
蒸して冷凍しておくといつでもパラッと使えて便利です。
毛豆も沢山採れたら今年こそ乾燥豆チャレンジします!(2022/08/06 07:37:36)
最高の大豆です
美味しい大豆ありがとうございます。
今までで最高の大豆です。
湯がいても、煮てもとても美味しいです。
生の枝豆よりこの大豆を湯がいて食べたほうが美味しいと思います。
さぞかし、この大豆の枝豆は最高に美味しいでしょうね。
大切に食べさせていただきます。
ありがとうございました。
  • そらんパパ
  • 60代以上
  • 男性
  • 2022/05/12 07:05:27

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ショップについて

店長:浦田 優子

浦田農園は、家族経営の小さな農家です。

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山形かわにしの暮らし展出店@東京都町田市
11月26日
やまがた移住交流フェア@東京交通会館12階
12月1〜2日
雑誌対談のため東京出張