大粒で甘みのある青大豆。

水に一晩浸して戻しておき、7分ほど熱湯で茹でると、まるで枝豆の食感が楽しめます。

そのため、「乾燥枝豆」とも言われています。

茹でた秘伝大豆にパラリと塩を振れば、そのままおつまみ。
醤油も合います。
そして、薄いめんつゆに半日ほど浸しておくと「浸し豆」。

手の込んだ料理のようでいて、案外簡単に作れちゃうのが魅力。
料理の腕が上がったようで嬉しくなります。

内容量：1kg入り

生産年：令和3年産


■手作業で選別しています■

一粒一粒手作業で選別作業をしているため発送までお日にちを要す場合がございます。
ご必要な期日がございましたら、通信欄にお書き添えください。

機械選別のみで手作業選別をしない「ゆる選別」もございます。

>>ゆる選別秘伝大豆 1kg
>>ゆる選別秘伝大豆 300g


●2袋まではメール便可●

豆類・米類は2kgまでメール便発送できます。
組み合わせもOKです！

全国一律
　1袋　370円（郵便受け配達）
　2袋　520円（手渡し配達）

郵便受け配達の場合も、郵便受けへ入らない場合は手渡し配達となります。

いずれも代金引換・時間指定はできません。