お米と枝豆の浦田農園

お米と枝豆の浦田農園

無農薬秘伝大豆　1kg

販売価格
1,700円
手作業選別
数量
kg

大粒で甘みのある青大豆。

水に一晩浸して戻しておき、7分ほど熱湯で茹でると、まるで枝豆の食感が楽しめます。

そのため、「乾燥枝豆」とも言われています。

茹でた秘伝大豆にパラリと塩を振れば、そのままおつまみ。
醤油も合います。
そして、薄いめんつゆに半日ほど浸しておくと「浸し豆」。

手の込んだ料理のようでいて、案外簡単に作れちゃうのが魅力。
料理の腕が上がったようで嬉しくなります。

内容量：1kg入り

生産年：令和7年産


今季の秘伝大豆について


我家の秘伝大豆は今季干ばつ被害で全滅してしまいました。
そのため、今季は有機農家仲間の大豆を譲っていただき販売します。
我家と同じ、有機JASの仕様に則った農薬・化成肥料を使わない大豆です。


秘伝大豆 ゆる選別（機械選別のみ。手選別無し）
虫食い、着色粒、割れ豆など見た目の悪い豆が含まれますが、その分お得です。

今季は秋に高温が続き
例年より虫食いによる着色粒が多くなっています。

1700円→1200円/��

我家では普段の食事は専ら「ゆる選別」のまま調理します。
特に、味噌用・豆乳用にはこちらで十分です。

「手作業選別」オプションの「ゆる選別」を選択してカートへ入れると、
ゆる選別の価格でお買い上げいただけます。


★お急ぎの場合★

一粒一粒手作業で選別するため発送までお日にちを要します。
必要な期日がございましたら、通信欄にお書き添えください。

お急ぎの場合は「ゆる選別」をお選びください。





●2袋まではメール便可●

豆類・米類は2kgまでメール便発送できます。
組み合わせもOKです！

全国一律
　1袋　430円（郵便受け配達）
　2袋　600円（手渡し配達）

郵便受け配達の場合も、郵便受けへ入らない場合は手渡し配達となります。

いずれも代金引換・時間指定はできません。


無農薬秘伝大豆1kg

お客様の声 レビュー数(25件)
　5　

  • うさもも
  • 50代
  • 女性
  • 2025/04/12 11:40:08
期待通りの、、
「これ美味しいね。味が深い？濃いっていうか」茹でたそのままを食べた主人の反応に、なぜかわたしがニンマリしてしまいました。
日々のオツマミ、お弁当、アレンジしても使いやすくて重宝しています。
ショップからのコメント
読んだ私もニンマリしてしまいました。
ありがとうございます！！！（2025/04/12 12:37:07）
  • はま
  • 40代
  • 女性
  • 2025/04/09 10:24:25
冬春の枝豆？
枝豆が出来る前の時期に、枝豆代わりに食べられます。
水に戻すと、膨らみ、大きくなります。
茹でてそのまま食べました。美味しかったです。
ショップからのコメント
ありがとうございます！
乾燥枝豆とも言われる秘伝大豆、お楽しみ頂けて嬉しいです。（2025/04/09 13:32:29）
  • ぽぽねこ
  • 女性
  • 2025/03/06 13:19:00
どんなお味なのか楽しみです
レビューを見て、美味しそうだと思い購入してみました。
秘伝の大豆とのことなので、勿体無くて食べられていないためお味の感想はまだ言えないのですが、一緒に買った大豆がとっても美味しかったので間違い無いと思います。
どんなお味なのか今から楽しみです！
ショップからのコメント
ありがとうございます！
枝豆風の食感での茹で方が美味しい、風味の良い青大豆です。調理が簡単なので、より気軽にお楽しみください♪（2025/03/06 14:04:50）
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ショップについて

店長：浦田 優子

浦田農園は、夫婦二人で育てて販売している小さな農家です。

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