浦田農園の無農薬米こうじ

ホーム
> 米麹

ホーム
> いつでも

米麹（無農薬）

販売価格	2,200円
数量	kg

　5　レビューを見る(25件)

手作り食品を作るなら、素材にもこだわりたいですよね。

そんな手作り大好きのあなたに贈る、
米コンクール受賞常連の浦田農園無農薬むすび米を使った米麹です。

お塩とお水を入れて塩麹

もち米と一緒に保温して甘酒づくり

お豆と一緒に味噌作り

いろんな楽しみが広がります！

生麹なので、香りよく力価が高い力強い麹です。

発酵が進みすぎないように、冷蔵便で発送します。
到着後は、塩を混ぜて「塩きり」していただくか、お早目にお使いください。
長期保存は、冷凍庫で。

※注文生産品です。　ご注文後１週間～10日ほどでお届けします。

「1kgじゃ多いわ～」というときは、ご相談ください！
他の方のご注文が入っていれば、1kgに満たない量でもお送りできる場合があります。

お客様の声レビュー数(25件)

　5　

Lien
50代
女性
2026/03/21 13:44:43

毎年ありがとうございます。

毎年、味噌作りの時期には購入させていただいています。
今年は麹をたっぷり使ったお味噌を仕込みました。
残りは柚子麹を仕込みたいと思います。

ショップからのコメント

毎年ありがとうございます。美味しいお味噌になりますように。
そして柚子麹！素敵ですね！（2026/03/22 11:27:02）

ぽぽねこ
女性
2025/03/06 13:14:20

お味噌作りに

お味噌作りをするため無農薬のものを探しており、こちらで大豆と麹を購入しました。
乾燥麹でしかお味噌を作ったことがないのですが、生麹の方が麹が生きている感じがして作っていて楽しかったです。
また、コンクールで受賞された無農薬のお米からできているとのことなので、どんなお味噌が出来あがるのか今から楽しみです。

届いた商品と一緒に浦田農園さんの新聞のようなものが同封されていたのですが、とても真摯に農業と向き合っていらっしゃるのが伝わってきました。

歳を重ねるごとに食の安全や健康に気を使うようになり、浦田農園さんのような農家さんがいてくれることに安心感を覚えます。
無農薬栽培の農業は普通の農業以上に自然環境に左右されることも多く大変だとは思いますが、頑張ってください！

次回もまた購入させていただきたいと思います。

ショップからのコメント

嬉しいご感想ありがとうございます。初めての生麹でのお味噌仕込みにご縁頂けて光栄です。
美味しいお味噌になりますように！！（2025/03/06 13:15:59）