米麹(無農薬)

手作り食品を作るなら、素材にもこだわりたいですよね。

そんな手作り大好きのあなたに贈る、
米コンクール受賞常連の浦田農園無農薬むすび米を使った米麹です。



お塩とお水を入れて塩麹

もち米と一緒に保温して甘酒づくり

お豆と一緒に味噌作り

いろんな楽しみが広がります!


生麹なので、香りよく力価が高い力強い麹です。

発酵が進みすぎないように、冷蔵便で発送します。
到着後は、塩を混ぜて「塩きり」していただくか、お早目にお使いください。
長期保存は、冷凍庫で。

※注文生産品です。 ご注文後1週間〜10日ほどでお届けします。

「1kgじゃ多いわ〜」というときは、ご相談ください!
他の方のご注文が入っていれば、1kgに満たない量でもお送りできる場合があります。
販売価格 1,500円(税込1,620円)
kg

お客様の声

無事届きました
丁寧なご対応、ありがとうございました。
先程無事に受け取り、明日のお味噌作りに使う事ができます。
去年のお味噌もとても美味しくできたので、今年も楽しみです。
  • くー
  • 40代
  • 女性
  • 2019/01/13 16:53:47
ショップからのコメント
無事届いたとのこと、ホッとしました!
雪国の里山から暖かな島へ。今年も我家の米麹が大旅行させていただきありがとうございます!私も麹と共に行ってみたいです。 (2019/01/13 21:16:31)(2019/01/16 19:28:44)
塩麹と醤油麹
塩麹と味噌麹の為に購入しました。
麹の良い香りがして、毎日お世話するのが楽しみです。
  • 50代
  • 女性
  • 2018/08/19 11:13:21

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ショップについて

店長:浦田 優子

浦田農園は、家族経営の小さな農家です。