無農薬紅大豆 300g

ここ山形県川西町で受け継がれてきた地大豆
赤い大豆の「紅大豆」

大豆というと、薄黄色の大豆が多いですが、
全国各地にいろいろな地大豆が綿々と受け継がれ、残っています。

この紅大豆もその一つ。

茹で秘伝大豆と紅大豆

大豆の色は、黒豆、青大豆、赤大豆、茶豆など、なかなかカラフル!

写真左は、秘伝大豆。右が紅大豆の水煮です。

紅大豆は柔らかな煮豆が美味しい。豆の甘みとうまみがじんわり。

種皮の赤さは、ポリフェノールの一種である「アントシアニン」。
大豆イソフラボンも、普通の大豆より多く含まれていて栄養もバッチリ。

美味しくて、体にやさしいお豆です。

300g入り


★お急ぎの場合★

機械選別のみで手作業選別をしない「ゆる選別」オプションをお選びください。
虫食いや、皮の裂けた品など見た目の悪い豆が含まれますが、その分お得です。


●6袋まではメール便発送可能です●

豆類・米類は2kgまでメール便発送可能です。

全国一律
〜1袋 180円(郵便受け配達)
〜3袋 250円( 〃 )
〜4袋 370円( 〃 )
〜6袋 520円(手渡し配達)


郵便受け配達の場合も、郵便受けへ入らない場合は手渡し配達となります。

いずれも代金引換・時間指定はできません。

※紅大豆は、当地山形県川西町の登録商標です。≪平成29年11月24日登録 第5997855号≫
販売価格 480円
手作業選別

お客様の声

紅大豆ごはん
川西町特産品の紅大豆で、紅大豆ごはんを作ってみました。ごはんは、ほんのりとピンク色で大豆も食感もあり美味しかったです。家族にも好評でした。
  • R.O
  • 女性
  • 2022/01/14 14:57:37
ショップからのコメント
ありがとうございます!ご家族様にもご好評頂き光栄です。(2022/01/14 15:25:34)
毎朝、酢大豆にしていただいています。
普通の大豆と違い、ほっくりしていて甘みがあり大好きです。
朝食の定番になりそうです。
  • ゆきだるま
  • 50代
  • 女性
  • 2021/03/27 21:38:40
ショップからのコメント
ありがとうございます!!
酢大豆にすると紅大豆のアントシアニン色素がより鮮やかになるかもしれませんね(2021/03/27 22:13:23)
紅大豆の豆ごはん
淡いさくら色の豆ごはんは、美味しさと美しさが舌と目で味わえ、さらに、無農薬で安心して食べられる・・・いいものに出合いました。
  • いちびん
  • 60代以上
  • 男性
  • 2018/12/28 14:07:19
ショップからのコメント
ありがとうございます!
お気に召していただけて光栄です。(2018/12/29 23:13:23)

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ショップについて

店長:浦田 優子

浦田農園は、家族経営の小さな農家です。